lunes, 30 de enero de 2012

CURSO DE TARTAS,GALLETAS Y CUPCAKES EN CARTAGENA (MURCIA)

hola este sábado día 4 de febrero voy a realizar un taller muy completito,en el vamos a realizar una tarta con modelado,unas galletas y unos cupcakes,todo en uno, así matamos un pájaro de un tiro jejeje






SÁBADO DÍA 4 DE FEBRERO


EL HORARIO SERA DE 10:00 H A 14:00,Y DE 15:00 A 18:00 H,TENDREMOS UNA HORA PARA COMER


¿que haremos en el taller?


en este taller realizaremos una bonita tarta,os  enseñare a rellenarla y cubrirla,haremos un modelado,donde os enseñare hacer la carita,manos,ojos etc,realizaremos unos preciosos y deliciosos cupcakes,usaremos fondant,y las mangas,haremos unas ricas galeltas decoradas con fondant,os llevareis a casa un dossier con todos los trucos y recetas necesarias,haremos un paso a paso de como hacer la masa roy ,sin duda sorprenderéis a todos con tantas cositas muy ricas os animáis?


en este taller esta todo incluido,no necesitas traer nada.solo tus ganas de aprender y tu ilusión.


recuerda que son plazas limitadas


el precio del taller :130 euros,para reservar plaza me podéis mandar un email a cristianyalex@hotmail.es o me podéis llamar por tlf 608983563  




domingo, 22 de enero de 2012

TARTA WINNIE THE POOH Y SUS AMIGOS Y PREMIO ¡¡¡¡

muy buenas en primer lugar quiero dar las gracias a tod@s los que pasáis por mi blog,tanto como si me dejáis comentarios como si no,ya sabemos que un blog se alimenta de ellos,flori se puso en contacto conmigo para que le hiciera una tarta de navidad,pues iba hacer una cena familiar y quiso sorprender a todos los peques con winnie the pooh y sus amiguitos,se que les gusto mucho a todos en especial a su hija lolu ;) y yo encantada de que les gustara ,gracias por confiar en mi




la tartita era un bizcocho de vainilla,calada en almíbar de vainilla,y rellena de ganache de chocolate blanco,y chocolate negro,estaba cubierta en nata para simular la nieve




como podéis ver llevaba unas flores de navidad y unos copitos de nieve




los personajes están realizados en masa roy,gracias a mi amiga elena que me enseño la recetita paso a paso,esta genial gracias guapa ;)


y aquí os dejo para que veáis este bonito premio que me a otorgado rocio ,pincha en el nombre para ver su blog ,es una chica encantadora y me gusta mucho cuando entra a mi blog y dice que se queda ojiplatica jejejeje,no podéis dejar de visitar su blog pues es encantadora y hace unas cosas deliciosas muchas gracias guapa es un honor que te acuerdes de mi ;)









como todo premio lleva unas preguntitas personales así si queréis me podéis conocer un poquito mas ;)
Serie a la que te has enganchado últimamente: pues la verdad a ninguna,no suelo ver la televisión me gusta mas el ordenador ;)
Una ciudad: asturias me enamore de esa tierra
un capricho cumplido: mi thermomix,no puedo vivir sin ella
un lugar donde enamorarse:  pues todo lugar es bueno para encontrar el amor no?eso no se busca se encuentra solo jejee
un objeto de deseo: una casa en el campo
una isla: tenerife me fascino
un diseñador:no tengo ninguno ijijijij
un sabor:el chocolateeeeeeeee soy adicta a elllllllllllll xd jejeje
una fruta:la sandia
una cadena de televisión:pues no veo la tele,pero si me pongo en ello me gustan los canales de cocina
un complemento:ninguno la verdad nunca llevo nada soy muy simple jeje
lo mejor de la televisión:que no veo televisión xd jejeje
un plan de domingo de otoño:cualquier cosa es buena junto a mi familia ;)
postre favorito:todo lo que lleve chocolateeeeee 
la ultima cancion que se instalo en tu cabeza:corre corre caballito de marisol,si si anoche mismo mientras jugaba al parchís con mis padres jejejejejje
una actriz:
un actor: 
una revista:cualquiera que sea de cocina
un sueño:vivir eternamente
ultimo vicio:fumar como una viciosaaa
lo que me molesta:la mentira,la falsedad
blanco o negro: negro
tu mayor fobia:las alturas
color favorito:el azul en todas sus gamas
tu animal:me encanta el gorrión
dia de la semana: sábado
perfume que usas: suelo usar de fresa o vainilla
tienes las uñas pintadas:nunca
ultima vez que usaste sombras:cuando trabajo siempre,si no de uvas a peras jejje
mi pasión:mis dos hijos
mi prenda favorita de otoño: ninguna
ahora cinco habitos extraños: buahhhh aqui me falta blog jejejje,yo en si soy extraña
el premio se otorga a 15 personas con blog,pero yo os lo dejo aquí para quien lo quiera coger grs rocío besitos a todos ;)







viernes, 20 de enero de 2012

CURSO DE MODELADO,GALLETAS Y CUPCAKES EN (MALAGA)REALIZADO POR ELENA SAEZ

mercedes   se a ofrecido como anfitriona,para albergar a tod@s aquellos que estáis interesados en hacer un curso de modelado,galletas y cupcakes ahora os explico como van esos talleres ,pues hemos preparado uno muy bonito en el que haremos modelado galletas y cupcakes ;)

se impartirán los cursos en malaga,los dias sabado 17 de marzo y domingo 18 de marzo.

y quien estaremos?mercedes,elena saez ,y yo :)





SÁBADO DÍA 17 DE MARZO POR LA MAÑANA DE 9:00 A 15:00 H

¿QUE VAMOS HACER EN ESTE TALLER?

en este taller vamos a realizar una bonita princesa,junto con unas galletitas y unos cupcakes a juego de nuestras princesas precioso,es bastante completo y muy bonito de hacer,hareis una preciosa princesa la que mas os guste, aprenderas todos los trucos para modelar figuras humanas ,porciones,en la carita ojos nariz orejas y como hacer la profundidad de la boca,las manos,la ropita y la decoración de la tarta,lo haremos con masa roy ,que prepararemos en una pequeña clase teórica practica paso a paso,ademas haremos unas preciosas galletas a juego de nuestras princesas,donde os enseñaremos muchisimos trucos,usaremos texturizadores,rodillos,sprinkles,etc,y tambien haremos unos deliciosos cupcakes a juego tambien,sin duda es un curso donde vais aprender muchisimo y sobre todo lo pasaremos genial,ademas os llevareis un dossier muy completo con muchos trucos y recetas.



En el taller esta todo incluido, no necesitas traer nada,solo tus ganas de aprender y tu ilusión.


Precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del día 1 de febrero tendrás un 10% de descuento.


Para reservar tu plaza tendrás que abonar la mitad del precio del curso.
plazas limitadas, me podéis llamar al tlf.608983563 o mandandome un email a cristianyalex@hotmail.es


si os aparece realizar dos talleres,tendreis un 50% de descuento en el segundo taller


SABADO 17 DE MARZO DE 16:00 H HASTA LAS 22:00 H 






¿QUE VAMOS HACER EN EL TALLER?




haremos a esta preciosa caperucita roja,que va a casa de su abuelita con su cestita y asoma un feroz lobo por el camino,aprenderas todos los trucos para modelar figuras humanas ,porciones,en la carita ojos nariz orejas y como hacer la profundidad de la boca,las manos,la ropita y la decoración de la tarta,lo haremos con masa roy ,que prepararemos en una pequeña clase teórica practica paso a paso,ademas os llevareis un dossier muy completo con muchos trucos y recetas.

En el taller esta todo incluido, no necesitas traer nada,solo tus ganas de aprender y tu ilusión.

Precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del día 1 de febrero tendrás un 10% de descuento.


Para reservar tu plaza tendrás que abonar la mitad del precio del curso.
plazas limitadas, me podéis llamar al tlf.608983563 o mandandome un email a cristianyalex@hotmail.es ,SI TE GUSTARIA REAZLIZAR CON NOSOTRAS DOS TALLERES,SE TE HARIA EN EL SEGUNDO TALLER UN 50% DE DESCUENTO


DOMINGO 18 DE MARZO DE 9:00 H A 15:00 H




¿QUE VAMOS HACER EN EL TALLER?

pues estas lindas muñequitas, elegirás la que mas te guste , y te llevaras tu tarta terminada.

aprenderás todos los trucos para modelar figuras humanas,porciones,en la carita ojos nariz orejas,y como hacer la profundidad de la boca,las manos ropa,y la decoración de la tarta,lo haremos con masa roy,que prepararemos en una pequeña clase teórica paso a paso,ademas os llevareis un dossier muy completo  con muchos trucos y recetas.



En el taller esta todo incluido, no necesitas traer nada,solo tus ganas de aprender y tu ilusión.

Precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del día 1 de febrero tendrás un 10% de descuento.


Para reservar tu plaza tendrás que abonar la mitad del precio del curso.
plazas limitadas, me podeis llamar al tlf.608983563 o mandandome un email a cristianyalex@hotmail.es
sin duda no podéis dejar escapar esta oportunidad os va a encantar y sorprenderéis a todos con estas preciosas tartas,recuerda que son plazas limitadas,gracias a tod@s besitos ;)



martes, 17 de enero de 2012

CURSO DE MODELADO EN TARTAÑAN (MURCIA)REALIZADO POR ELENA SAEZ

ana se a ofrecido como anfitriona,para albergar a tod@s aquellos que estáis interesados en hacer un curso de modelado.

se impartirán los cursos en murcia los días 14 y 15 de abril

y quien estaremos?ana,elena,y una servidora

ana tiene una tienda preciosa en murcia dedicada a este maravilloso mundo de la repostería, allí podréis encontrar todo lo necesario para decorar vuestras tartas,cupcakes,etc,su tienda se llama tartañan,esta en la calle miguel de servet, podéis visitar su face para ver todos sus artículos www.facebook.com/tartanam.


sábado día 14 el horario sera de 15:00 h 21:00 h

¿que vamos hacer en el taller?

haremos a esta preciosa caperucita roja,que va a casa de su abuelita con su cestita y asoma un feroz lobo por el camino,aprenderas todos los trucos para modelar figuras humanas ,porciones,en la carita ojos nariz orejas y como hacer la profundidad de la boca,las manos,la ropita y la decoración de la tarta,lo haremos con masa roy ,que prepararemos en una pequeña clase teórica practica paso a paso,ademas os llevareis un dossier muy completo con muchos trucos y recetas.

En el taller esta todo incluido, no necesitas traer nada,solo tus ganas de aprender y tu ilusión.

Precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del día 1 de febrero tendrás un 10% de descuento.


Para reservar tu plaza tendrás que abonar la mitad del precio del curso.
plazas limitadas, me podéis llamar al tlf.608983563 o mandandome un email a cristianyalex@hotmail.es,tambien podeis mandarle un email a ana de tartañan ella os atendera muy gustosamente info@tartañam.es.

domingo día 15 de marzo el horario sera de 9.00 h hasta las 15:00 h


¿QUE VAMOS HACER EN EL TALLER?

pues estas lindas muñequitas, elegirás la que mas te guste , y te llevaras tu tarta terminada.

aprenderás todos los trucos para modelar figuras humanas,porciones,en la carita ojos nariz orejas,y como hacer la profundidad de la boca,las manos ropa,y la decoración de la tarta,lo haremos con masa roy,que prepararemos en una pequeña clase teórica paso a paso,ademas os llevareis un dossier muy completo  con muchos trucos y recetas.



En el taller esta todo incluido, no necesitas traer nada,solo tus ganas de aprender y tu ilusión.

Precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del día 1 de febrero tendrás un 10% de descuento.


Para reservar tu plaza tendrás que abonar la mitad del precio del curso.
plazas limitadas, me podeis llamar al tlf.608983563 o mandandome un email a cristianyalex@hotmail.es,tambien podeis mandarle un email a ana de tartañan ella os atendera muy gustosamente info@tartañam.es.
sin duda no podéis dejar escapar esta oportunidad os va a encantar y sorprenderéis a todos con estas preciosas tartas,recuerda que son plazas limitadas,gracias a tod@s besitos ;)

jueves, 12 de enero de 2012

TALLER DE MODELADO EN MADRID (SUR) REALIZADO POR ELENA SAEZ

holitas hoy tengo el orgullo de comunicaros que elena y yo vamos a realizar un taller de modelado en Madrid (sur),en casa de maura gracias por ser nuestra anfitriona un beso guapa ;)


para reservar tu plaza me puedes mandar un email a crsistianyalex@hotmail.es,o llamarme al tlf 608983563


NO PIERDAS ESTA OPORTUNIDAD¡¡¡¡ ANÍMATE Y VEN CON NOSOTRAS A REALIZAR ESTOS PRECIOSOS MODELADOS DE MANO DE LA INCREÍBLE ELENA SAEZ¡¡¡¡¡


programa de talleres :


SÁBADO DÍA 11 DE FEBRERO : nivel intermedio


realizaremos dos talleres de modelado
el primero sera las cuatro estaciones sin duda cual de ellos mas bonitos,a mi particularmente son mis favoritas me encantan son preciosas,el horario sera de mañana de 9:00 h a 15:00 h.






podrás elegir la estación de año que mas te guste,trabajaremos sobre una base falsa "dummies",para poder dedicar mas tiempo al modelado de los niñ@s,pues elena trabaja haciendo los modelados grandecitos.


¿QUE VAMOS HACER EN EL TALLER?


aprenderás todo los trucos para poder modelar figuras humanas,os enseñara hacer todas las porciones,la carita,las manos,como hacer la ropita de los niñ@s,os enseñaremos hacer la masa roy paso a paso,os llevareis un dossier muy completo con muchos trucos y recetas,pasareis una mañana inolvidable y os llevareis a casa una preciosa tarta,¿te animas?


en el taller esta todo incluido,no necesitas traer nada,solo tus ganas de aprender y tu ilusión.

precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del día 1 de febrero tendrás un 10% de descuento


para reservar tu plaza tendrás que abonar la mitad del precio del curso


plazas limitadas,os esperamos ;)


SABADO DIA 11 DE FEBRERO POR LA TARDE :


haremos otro taller de modelado,el horario sera de tarde de 16:00 h a 22:00 h,realizaremos este bonito y simpático payasito,es una monada verdad?






¿QUE VAMOS HACER EN EL TALLER?



aprenderás todo los trucos para poder modelar figuras humanas,os enseñara hacer todas las porciones,la carita,las manos,como hacer la ropita de los niñ@s,os enseñaremos hacer la masa roy paso a paso,os llevareis un dossier muy completo con muchos trucos y recetas,pasareis una mañana inolvidable y os llevareis a casa una preciosa tarta,¿te animas?


en el taller esta todo incluido,no necesitas taer nada,solo tus ganas de aprender y tu ilusion.

precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del dia 1 de febrero tendras un 10% de descuento


para reservar tu plaza tendras k abonar la mitad del precio del curso


plazas limitadas,os esperamos ;)



DOMINGO DÍA 12 DE FEBRERO:


el horario sera de mañana de 9:00 h a 15.00 h


realizaremos una preciosa muñequita de trapo





¿QUE HAREMOS EN EL TALLER?



aprenderás todo los trucos para poder modelar figuras humanas,os enseñara hacer todas las porciones,la carita,las manos,como hacer la ropita de la muñequita,os enseñara hacer la masa roy paso a paso,os llevareis un dossier muy completo con muchos trucos y recetas,pasareis una mañana inolvidable y os llevareis a casa una preciosa tarta,¿te animas?


en este taller esta todo incluido ,no necesitas traer nada solo tus ganas de aprender y pasar una mañana inolvidable ;)




precio del taller; 110 euros,si reservas plazas antes del dia 1 de febrero tendras un 10% de descuento


para reservar tu plaza tendras k abonar la mitad del precio del curso


plazas limitadas,os esperamos ;)



martes, 10 de enero de 2012

RECETA DE CUPCAKES DE OREO,PASO A PASO

muy buenas a tod@s que tal os portasteis bien?os dejaron muchos regalitos los reyes magos?ami me trajeron un robot de cocina qiugg, así que me puse hacer estos deliciosos cupcakes de oreo aquí os dejo la receta por si os interesa,pues son varias amigas las que me la pidieron ,pues aki esta ;),la receta la saque de alma de objetivo cupcakes perfecto imagino que ya todas la conocéis jejeje amos al lio pues aquí os dejo su entrada por si queréis ver las maravillas que hace  


receta




ingredientes :


2 huevos
140 grs de azucar
115 grs de harina
120 grs de mantequilla
2 cucharadas y medio de cacao sin azúcar valor
1 cucharadita de levadura royal en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
60-70 ml de leche
6 cucharadas de oreo trituradas


preparación :


precalentamos el horno a 175º


trituramos las galletas oreo en un robot de cocina y reservamos.
en una jarra ,mezclamos la leche con el extracto de vainilla,reservamos
en un bol tamizamos,la harina,el cacao,las oreo ralladas,y la levadura,reservamos


ponemos en el vaso de nuestro robot la mantequilla con el azúcar, podéis hacerlo también en vuestra batidora manual serán los mismos pasos a seguir,batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede cremoso
seguidamente,añadimos el huevo,primero uno,y cuando este totalmente integrado añadimos el segundo huevo
a continuación añadimos la mitad de la mezcla de harina,cacao, después vamos añadiendo la leche,una vez que este todo bien integrado,añadimos la otra mitad de de la mezcla de cacao y harina


echamos la mezcla en las capsulas y las metemos en el horno a 175º,aprox 20 min,eso ya dependerá de cada horno,o que al pincharlos con un palillo este os salga seco


dejamos enfriar ,y seguidamente los pasamos a una rejilla,mientras preparamos el frosting de queso y oreo,ella hizo una buttercrean de oreo eso ya a vuestro gusto ;)






para el frosting de queso y oreo vamos a necesitar


ingredientes :


50 grs de mantequilla
300 grs de azúcar glass
1 chorrito de leche
6 galletas oreo trituradas
150 grs de queso tipo philadelfia
1 cucharadita de extracto de vainilla


mezclamos la mantequilla y 200grs de azúcar,la cucharadita de vainilla y el chorrito de leche,batimos todo muy bien,y añadimos los 100 grs de azúcar glass,una vez todo bien mezclado,añadimos las galletas oreo trituradas y seguimos mezclando,añadimos el queso y batimos a vel baja hasta que este todo integrado,y ya podemos decorar nuestros cupcakes de oreo




gracias a todas por vuestras visitas y comentarios besitos ;)





viernes, 6 de enero de 2012

GALLETAS DECORADAS Y RECETA DE BIZCOCHO DE NARANJA

muy buenas noches,que tal os portasteis bien????seguro que si ;),espero que los reyes magos os trajeran muchos regalitos,estas cestitas viajaron hacia barcelona,concretamente hacia santa coloma de gramanet,se que a encarna le gustaron mucho y me comento que estaban muy ricas ,también quiero compartir con todas vosotras un delicioso bizcocho de naranja k esta delicioso y es facilisimo de hacer en 5 minutos lo tenéis listo,también vale para hacer unos cupcakes de naranja,o para hacer tartas eso si que no lleven pisos encima,o demasiado peso,y sin enrollarme mas vamos con las fotitos ;)


primero os dejo las fotos de las galletitas de cestita








si queréis saber como se pueden hacer las galletas podéis ver la receta aquí ;)  


receta de masa de galletas

vamos con la receta del delicioso bizcocho de naranja yo lo hice con mi thermomix,estoy segura que os gustara mucho ;)






ingredientes:


250 grs de azucar
1 naranja entera de zumo sin pelar
3 huevos
100 grs de aceite de girasol,o 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente
1 yogur natural azucarado
250 grs de harina
1 sobre de levadura royal en polvo
una pizca de sal


preparacion :


ponemos en el vaso el azúcar,la naranja troceada y los huevos,tapamos y programamos 3 min, temp 37º, vel 5.


a continuación añadimos los ingredientes restantes,excepto la harina,la levadura,y la sal,mezclamos todo en vel 2  1/2 ,durante unos segundos
seguidamente,incorporamos la harina,levadura y la pizca de sal,y mezclamos todo 15 seg,en velocidad 2 2/1 terminamos de envolver todo con una espátula


por ultimo engrasamos un molde a vuestro gusto,yo le puse spray,introducimos en el horno pre-calentado a 180º,durante unos 45 min aproximadamente,ya dependerá de cada horno,dejamos enfriar en el molde unos 5 min, después dejamos enfriar en una rejilla,sale muy rico,y podéis usar esta receta para hacer unos deliciosos cupcakes de naranja,gracias a tod@s por vuestras visitas y comentarios besitos ;)













domingo, 1 de enero de 2012

TARTA HELLO KYTTY,BUSCAMOS ANFITRIONA ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

muy buenas en primer lugar quiero desearos a todos un feliz 2012 lleno de salud y de felicidad,esta tartita la hice gracias a mi amiga lidia,se la encargaron a ella,pero como se fue a cadiz su tierra pos me la paso a mi,gracias lidia espero que estes disfrutando de tus vacaciones ;),y como bien dice la entrada mi maestra elena y yo,estamos buscando anfitriona para realizar talleres de tartas,modelado,etc,imagino que ya todas conocéis a Elena Saez y sus maravillosos trabajos,aquí os dejo su blog para que veáis las maravillas que hace ;) http://tartaselena.blogspot.com la anfitriona tendrá los cursos que realizemos en su casa gratis,estamos dispuestas a viajar y estaremos encantadas de enseñaros todo lo que sabemos,no nos importa el lugar,Madrid,Sevilla,Barcelona,etc,para mas información me puedes mandar un email a cristianyalex@hotmail.es ,o llamarme al tlf 608983563




la tartita era un bizcocho de chocolate,rellena de nata teñida en color rosa,y ganache de chocolate negro,bañada en almíbar de vainilla,la kytty esta modelada en pasta roy,y la tarta esta cubierta en fondant sodifer.


esta gatita la modelle gracias a mi amiga elena que tiene en su blog un paso a paso genial aqui os lo dejo para que podais verlo a que es bonita?gracias elena ;) http://tartaselena.blogspot.com/2011/10/modelando-hello-kitty.html






espero que te gustara mucho tu tarta lucia,un besito muy grande para ti,grs lidia por este encargo que tanto me gusto hacer besitos ;)


muchas gracias a tod@s por vuestras visitas y comentarios,sep felices besitos ;)