domingo, 29 de septiembre de 2013

tarta de bautizo para sophia

muy buenas que tal lleváis el finde,nosotros en Cartagena estamos con nuestras fiestas de cartagineses y romanos,bueno comentaros que sigo teniendo el ordenador roto este viernes próximo si no pasa nada ya me lo dan ;),este es el de mi marido y lo pillo o bien sábados y domingos aprovecho para subir entrada y visitaros...



los papas de sophia se pusieron en contacto conmigo para que les hiciera la tarta de bautizo de su pequeña y esto es lo que salio ;)


la tarta eran de dos pisos,el de abajo era un bizcocho de vainilla,bien caladita,rellena de chocolate blanco y chocolate con leche...


el piso de arriba era un bizcocho de chocolate,también muy caladita y rellena de crema de oreo y chocolate mmmmmm riquísima


toda la tarta y su decoración están realizadas en fondan sodifer.


se que a sus papas les encanto la tarta,y yo encantada respira una cuando vienen a recogerla y dicen que les gusta verdad?...

sin duda estas tartas son las que mas me gusta hacer son tan tiernas,las veo tan bonitas que no me canso de ellas ;)


ya solo me queda agradeceros vuestras visitas y comentarios sin vosotr@s este blog no seria posible,espero que os guste esta tarta nos vemos...

p:d: besos ser felices ;)

domingo, 22 de septiembre de 2013

tarta de bautizo para india

muy buenas tengo el ordenador roto,es lo que tiene el compartirlo con un adolescente de once años y otro de siete jjejejjeje.
mientras me lo arreglan hago esta entrada rapidita y las fotos tal cual de toda la vida jejje
los papas de india se pusieron en contacto para que le hiciera la tarta de bautizo de su preciosa hija india y aquí la tenéis,,,,,



ains con lo monas que quedan con sus marcos,pero bueno no tengo otra cosa seguro que me perdonáis jejeje


el piso de abajo era un bizcocho de vainilla,bien caladito y relleno de crema de oreo y chocolate una delicia--



el piso de arriba era un bizcocho de chocolate,relleno de chocolate blanco y chocolate con leche.




toda la tarta al igual que la decoración esta hecha con fondant sodifer




siento no a ver podido ir a visitaros lo que me hubiese gustado,pero al no tener ordenador me a sido imposible.


sin duda me encanta hacer este tipo de tartas son las que mas me gustan las veo tan tiernas.... ;)




espero que os guste un beso a tod@s y gracias por estar hay besitos ;)

sábado, 21 de septiembre de 2013

y con septiembre llego el aig 2013

este es el segundo año que si dios quiere y no pasa nada participare otra vez en este maravilloso aig,el año pasado me encanto tuve una amiga invisible muy buena y los regalos me encantaron ,así que este año repito,,,,os animo os encantara ;)
este año esta a cargo de http://www.decogalletas.com/AIG-2013-amigo-invisible-gastronomico ,y el logo que han echo precioso lo hizo patricia,cristina,y jessica.

a mi me gusta cualquier cosa que tenga que ver con la cocina,pero 

sobre todo la repostería,lo dicho animaros os encantara.besos ;)


sábado, 7 de septiembre de 2013

galletas de naranja,paso a paso con thermomix

llego septiembre...con el la vuelta al cole,guarderías,institutos,etc,sin lugar a duda muchos niños temen a este mes jejejej,los míos los primeros no les gusta nada tener que volver al cole......


bueno pues seguro que unas galletitas les hará mas ameno el día estas son deliciosas muy ricas y fáciles de hacer,son como las galletas de mantequilla de toda la vida ,pero con ese rico sabor a naranja, podéis decorarlas con fondant,glasa,chocolate,etc,pero como os dije así tan cual son una delicia,esta receta me la dio mi amiga candela.

galletas de naranja

INGREDIENTES:

250 grs de mantequilla a (temperatura ambiente )
250 grs de azúcar
500 grs de harina
1 huevo grande
la raspadura de dos naranja(la parte naranja)


ponemos la piel de las dos naranjas en el vaso de nuestra thermomix,y trituramos lo máximo posible vel 5-7-9,durante unos segundos,reservamos.
a continuación y sin lavar el vaso añadimos el azúcar y repetimos el mismo progreso.
ahora al azúcar añadimos la piel de naranja triturada y mezclamos otros seg  misma operación hasta que este todo bien mezclado,y reservamos...


sin lavar el vaso ponemos la mantequilla y programamos un minuto vel 3,finalizado el tiempo añadimos el azúcar y la naranja triturada,y mezclamos unos 6-7 segundos a vel 3,añadimos el huevo y volvemos a repetir la operación.


echamos la harina en tres partes,programamos en cada una seis segundos,vel 3,terminamos de amasar con las manos y formaremos una bola.



seguidamente dividimos la masa en cuatro partes,y ponemos una bola en papel de hornear y tapamos con otro,y con ayuda de un rodillo estiramos nuestra mas,dejaremos enfriar en la nevera un par de horas,también podéis dejarlas de un día para otro.

cortamos con el cortador que mas os guste y al horno precalentado a 175º,dependerá del grosor y tamaño de la galleta elegida y de vuestro horno,sabremos que están lista cuando empiece a dorarse el borde.


ya solo me queda agradecer vuestras visitas y comentarios.

y como siempre os digo ser felices besossssssssss ;)